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Programma delle attività 2026
Con il patrocinio di
Vera Pizza Napoletana Champion 2026
Ristorante della Piscina, Mostra d’Oltremare – Napoli
14 Settembre
Ore 15:00
Accoglienza
AMATORI
e preparazione Impasti
15 Settembre
Ore 9.30
Accoglienza
PROFESSIONISTI
Ore 10.30
Cerimonia di Apertura
Ore 11.00
Convegno Inaugurale
Ore 12.30
Lunch
Ore 13.00
Preparazione impasti
PROFESSIONISTI
(Margherita, Per Gourmet, Fritta, Calzone Napoletano, Mastunicola)
Ore 14:00
Gara
AMATORI
16 Settembre
Ore 10.00
Gara
MARGHERITA
Ore 11.00
Gara
PER GOURMET
Ore 12.00
Gara
PIZZA FRITTA
Ore 16.00
Gara
CALZONE NAPOLETANO
Ore 16:00
Gara
MASTUNICOLA
Ore 16:00
Preparazione impasti
PROFESSIONISTI
(Marinara)
17 Settembre
Ore 10.00
Gara
MARINARA
Ore 19.00
Gara Accoglienza Sera di Gala
Ore 20.30
Galà “Pizza con le Stelle”
Ore 21.30
Premiazioni Finali
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La Temperatura di Lievitazione
«What The Crust?»: Dareen El Akkad, la donna che ha portato la vera pizza napoletana nel mondo arabo
OPSON XVI a Napoli
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Associazione Verace Pizza Napoletana
Via Capodimonte 19a
80131 Napoli - ITALY
C.F./P.IVA: 07801000634
Tel/Fax: +39 081 420 12 05
(Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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